这几天,宁波梨斛缘农业开发有限公司的梨斛园内,1700多棵老梨树上的铁皮石斛已进入盛花期,采摘工人正忙着将石斛花采摘下来,供应各地市场。企业负责人杨波告诉记者:“石斛花的花期大概是半个月,我们得尽快采摘下来,以免石斛花过多地吸收铁皮石斛的养分。”
石斛花具有降血压、增强免疫等诸多功效,是一种对人体很有益的药材,可以用来凉拌、酿酒和泡茶。这片梨斛园占地50亩,每个采摘工人每天大约能摘30斤石斛花。走进园内,一眼望去,是一棵棵青翠的梨树,而铁皮石斛便寄生在梨树之上。这个季节,石斛花进入盛花期,梨子也在茁长成长。
这片梨斛园是杨波多年心血的结晶。据杨波介绍,梨斛园2012年开始建设,在前期建设过程中,选择合适的土地,购买铁皮石斛幼苗与老梨树,投入了800多万元资金。“让铁皮石斛寄生到梨树上,是十分需要技术的,我们需要将铁皮石斛小苗用青苔缚牢,然后用草绳绑到梨树上。时间一长,铁皮石斛的根就会扎入梨树中。”杨波介绍,梨树具有养阴生津和树木无异味的特点,这些都十分契合铁皮石斛的生长。
在解决了铁皮石斛生长问题后,杨波又开始思考,如何在现有基础上提高每亩土地产值。他将目光放到了铁皮石斛寄生的梨树上。“由于铁皮石斛种植环境的要求,不能打农药和施肥,梨树又比较容易招虫,因此长出的梨子品相都不太好,不太好卖。但梨子的甜度较高,所以我把这些梨子进行发酵、蒸馏,做成梨子蒸馏酒售卖,这样每亩土地就有了铁皮石斛和梨子酒两份收入,产值自然就提高了。”杨波说道。
目前,杨波的这片梨斛园,每年能产出铁皮石斛约3000斤,再加上梨子酒和石斛花等各项收入,年产值约有400万元。“作为农民,最大的幸福就是自己种的东西能够丰收。经过多年的努力,现在整个梨斛园逐步走上了正轨,我很开心。”杨波说道。
区农业农村局相关负责人表示,该处种植基地在梨树上种植铁皮石斛,是江北区创新发展林下经济的样板。利用石斛林下仿生栽培技术,盘活了林下经济,极大地提高了亩均产值,实现了农业增效、农民增收。