裘剑平收藏的青石药碾

　　在江北区洪塘街道裘剑平的家里，记者看到了他收藏的药碾子。历经数百年风雨打磨，药碾子的石皮已经风化，显得质朴而沧桑。“希望把它捐给慈城药商博物馆。”裘剑平说。他还亲自动手，给药碾子配上了青石石擂。

　　药碾子的由来据传与华佗有关

　　这个药碾子是裘剑平几年前从朋友手中换来的，“因为它是用老的宁波青石做的，觉得挺亲切。”

　　后来裘剑平发现，这是中国古代重要的中药用具，应该有历史价值，说不定就是某个慈城人开的中药铺里的呢。于是他认真研究了一番，根据粗犷的打磨风格和石头的风化程度，他估计是明代的。

　　裘剑平了解到，石药碾成为碾磨中药的工具，由来已久。古人称它“惠夷槽”，据传与华佗有关。

　　相传早年有一王姓铁匠，开了个小铁匠铺，靠打制农具为生。一天因炉子爆炸，他被烧成重伤，铁匠铺也停业了。华佗知道后，每天到王铁匠家为他疗伤，但对药钱只字不提。伤愈后，王铁匠拿着积攒的银两来到华佗的药铺付账。华佗说：你的伤好了，我很高兴，药钱不用再提啦！王铁匠心存感激，想到华佗为他疗伤碾药时累得满头大汗，就决定给华佗铸造一个能碾碎药物的器具，这样碾药时能轻松些。经过反复琢磨，王铁匠铸成了一个凹字型的药槽和一个圆轱辘，用圆轱辘在槽里来回碾。他试了试，还真管用。可这东西叫啥名字呢？王铁匠正想着，一位教书老先生来铺子打东西，王铁匠就求老先生给起个名字，老先生想了想说：就叫惠夷槽吧！惠是赠，含报答之意；夷是平安，表示化险为夷；槽，碾药之器。

　　从此，惠夷槽成了医家必备之物，流传下来。因为惠夷槽主要是用来碾药的，所以人们又称其为药碾子。为避免碾药过程中药材受污染，古人想到了石头这种材质。

　　专门用宁波青石配了一个石擂

　　裘剑平从朋友那里换得药碾子后，发现还缺少一个石擂，不够完整，于是专门找来宁波青石，亲自动手打磨了一个。

　　原来，早在上世纪80年代，裘剑平就是书画篆刻的爱好者。记者看到他刻的狮子、牛、鱼、鸡、羊等动物印钮，都栩栩如生。

　　“刻印钮的人很多，我在想，能不能用青石来雕刻动物呢？”几年前，他萌发了这个主意。“我只用宁波青石，因为它有地域特色。现在的青石大多是老房子拆下来的，我先要到人家的厂里切割好，再去雕刻。因为纯手工制作，会有很多粉尘。”

　　裘剑平拿出他雕刻的形式各异的狮子告诉记者：“一个狮子的发髻我起码要刻40分钟，因为青石非常脆，所以雕刻的时候要心静刀准，眼疾手快。”

　　“这个石药碾子长41厘米，宽13厘米，高10厘米，根据这个尺寸和里面的凹槽，我配了一个直径13-14厘米的石擂，用的就是宁波青石，再配上木制的推把，就可以使用了。”裘剑平估计，该药碾应该是研磨一些小的药材，如赤小豆、酸枣仁、白寇等，使之分解、脱壳，从而使配伍后的药方具有良好的药性作用。