学校食堂及周边商店、餐饮店的食品安全问题历来牵动千万家长的心，新学期已经开学一个多月，为切实保障广大师生的饮食安全，消除校园周边食品安全隐患，给广大师生营造一个安全放心的消费环境，日前，江北区市场监管局主动出击，迅速行动，加强校园及周边食品安全监管工作。

　　据介绍，近年来，随着江北教育事业的不断推进，基础设施的不断改善，学校、幼托机构也日益增加，加强规范各个学校食堂的经营行为，努力破解校园周边食品经营中出现的隐患，市场监管部门已将此作为工作的重中之重。新学期开学后，区市场监督管理局就把学校周边食品安全纳入重点监管范围，并开展专项整治。

　　区市场监管部门负责人表示：“开学之前，我们就部署辖区各学校(幼儿园)全面开展食品安全自查，彻底排查食品安全隐患。”近年来，我区部分学校食堂积极推行“阳光厨房”工程，通过安装高清摄像头，对食堂食物的清洗、切制、烹饪及餐具消毒等环节进行监控，并借助网络、电视等设备在学校食堂进行全程播放，让学生老师共同监管，形成社会共治格局。在检查中，区市场监管局重点检查了食堂是否持有有效餐饮服务许可证(公示情况)、环境卫生是否整洁等，对食堂内外环境卫生情况、餐具清洗消毒情况及记录，库房、厨房原料及调味品等是否存在过期变质及台账登记等情况，都逐一进行检查。

　　“小孩子嘴馋，总爱买学校附近的小店出售的小零食，可有些杂牌小食品，厂名厂址也不齐全，叫我怎么放心呢？现在只希望这些小食品越来越少。”近日，在红梅小学接孩子的家长费女士对记者说。在校园周边商店中，由于部分经营者食品安全意识淡薄，出售的“小香肠”，“脆脆面”等劣质麻辣食品品种繁多，由于其价格低廉、口味咸辣，在学生中很受欢迎。但是，该食品对未成年人的身体健康存在着安全隐患。

　　区市场监管部门负责人告诉记者，开学后，该局已组织执法人员重点对食杂店的证照、食品的进货台账、食品的保质期，有无假冒伪劣、过期霉变及进货来源不明的食品进行了全面检查，对在检查中发现的“三无”产品、进货来源不明的食品进行了没收、下架处理。采访中，家长对校园周边食品安全整治行动拍手叫好。“希望整治行动规范校园周边食品经营行为，消除校园周边食品安全隐患，为孩子提供良好的学习生活环境。”家长董女士说。

　　“校园食品安全的监管一直是我们的日常工作，下一步，我们将继续加大检查和监督抽检力度，对学生加强正确消费教育观的宣传，对校园及周边食品安全实行无缝隙监管，全力保障辖区师生饮食安全。”区市场监管局相关负责人告诉记者。