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新江北电子报(总第 962 期)

我区举办食品安全培训班
/   江北新闻网  06-07 22:24

    为深入学习食品安全相关法律法规和日常监管知识,进一步提高食品安全监管人员的履职意识和业务水平,更好地发挥基层食品安全信息网络作用,日前,区食药安办组织开展了年内全区第二期食品安全知识培训班。
    据了解,此次培训主要内容包括农(水)产品生产、食品流通和餐饮服务监管相关业务知识等。来自甬江、庄桥、洪塘、慈城等4个涉农街道(镇)相关职能科室负责人及联络员、街道(镇)下辖社区(村)食品安全信息员、省食品安全群众监督员等近百人参加了培训。
    培训会上,区农水局农安办有关负责人分析了当前农业生产的现状及安全情况,并对该办下阶段工作做了初步介绍;工商江北分局12315申诉举报中心有关负责人从源头追溯、日常巡查、食品抽检、专项整治、舆情处置和诚信自律六个方面入手,详细讲解了流通环节食品安全监管基本模型。此外,区食品药品监管部门有关负责人重点盘点了近年来食品安全事件,对食品添加剂的主要作用、危害以及卫生部公布的可能违法添加的食品添加剂名单,以及食源性疾患、餐饮服务环节日常检查等作了介绍。

    记者 赵海鹏 通讯员 夏敏