记者从区有关部门获悉，随着春夏季节交换，日夜温差逐渐增大，气温逐步升高，目前，食物中毒进入高发期。区食品药品监督管理局提醒广大消费者注意餐饮消费安全，避免食物中毒事件的发生。
    该局提醒广大消费者外出活动时选择到证照齐全、环境整洁、信誉度高的餐饮单位就餐，尽量不要选择客流量陡增的餐饮单位和路边露天摊点用餐。就餐前注意检查食物感官是否异常、新鲜、烧熟煮透，餐饮具是否洁净、光洁。同时，在就餐时应注意荤素搭配、平衡膳食，多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品，不暴饮暴食。此外，也要注意个人卫生，养成餐前洗手的习惯，降低“病从口入”的风险。
    不食用河豚鱼、毒蘑菇等有毒有害食物。一旦发生疑似食物中毒应第一时间就诊，妥善保存消费凭证、就诊记录、检验报告、剩余食品、呕吐物等相关证据，避免因错过最佳调查时机或无证据而导致食物中毒无法确诊。
    同时，各宾馆饭店、餐饮单位，要严格执行餐饮服务食品安全管理制度，严格食品加工制作和储存管理，严格餐饮用具清洗消毒，严防食物中毒事件的发生。

    记者 赵海鹏 通讯员 夏敏