民以食为天，“菜篮子”更是关系到千家万户的日常生活。为缓解蔬菜卖难买贵，降低和稳定城市菜价，保障城市“菜篮子”供应，2011年9月，商务部下发通知，要求在全国范围推广周末车载蔬菜市场试点。为了让市民的“菜篮子”拎得更加轻松，菜价更“亲民”，我区则采用了“蔬菜大篷车”、农超对接等多种惠民形式，使平价蔬菜逐渐走进社区。

蔬菜大篷车：开进社区大卖便宜菜 

   响应国务院组织菜篮子商品进社区直销的号召，去年11月份，由市商务局组织的第“蔬菜大篷车”首发我区广庭社区，以低于市场50%的价格向附近居民供应蔬菜。同年12月份开始，第二辆“蔬菜大篷车”在天水社区开通，为市民送菜上门。
    芹菜每公斤2元、花菜每公斤1.2元、大白菜每公斤0.7元……在广庭社区，首批“蔬菜大篷车”直供蔬菜由于价格便宜，2吨多直供蔬菜一个多小时就被社区居民一购而空。
    “菜场里的5号菜要2元多一公斤，还没这个新鲜，所以就多买点。”家住广庭社区的李大妈拎着刚买的菜，逢人就夸。在现场，好多居民刚刚把菜买回家，想想菜便宜又新鲜，赶紧杀个“回马枪”，多买点回去放冰箱存着。
    据介绍，“蔬菜大篷车”由全市130多个市级菜篮子基地负责具体运营，每周双休日发车。
    “我们组织了8种蔬菜，除了青椒、番茄等3种是从山东的蔬菜基地引进的，其余5种全是自己种植的。”回忆起首趟蔬菜大篷车之旅，志海蔬菜合作社总经理陈志芒告诉我们，那次“大篷车”蔬菜是从基地直供的，加上社区又免费提供场地，所以蔬菜流通的中间环节大为减少，这让他们在菜价的制订上，可以本着微利的原则，尽量让利于民。像基地种植的芹菜，成本价每公斤1.4元至1.6元，他们以每公斤2元出售，除去运费、人工、损耗等，基本是零利润。
    由于首趟蔬菜大篷车在广庭社区反响不错，第二周大篷车供应的蔬菜品种和数量都作出了相应的增加。豆制品、肉类等菜篮子商品也相继出现在“大篷车”上。
    为了不影响环境卫生和居民休息，“蔬菜大篷车”开市时间大多选在7时左右，同时在销售过程中保持小区场地清洁。