随着生活水平的提高,市民的健康消费意识逐渐增强。“马大嫂”们现在不仅关心菜价,更关注食品安全问题。春节期间,工商江北分局开展“你点我检”活动。市民对市场的任何一种食品安全存在怀疑,只要点出来,工商部门将立即进行现场检测。
日前,工商江北分局的两辆流动检测车早早来到白沙菜场大门口,开展检测服务。消费者姚伯伯在某蔬菜摊位购买了生姜等菜后,来到流动检测车旁,要求工商人员对其购买的生姜进行检测。姚伯伯告诉笔者,他在某蔬菜摊购买生姜时,发现生姜有两种颜色,有一种生姜颜色特别黄,怀疑生姜有质量问题,心里有点不放心,不知买哪种生姜好。检测人员当场对姚伯伯送来的两种生姜进行了定性检测,结果这两种生姜都符合标准,没有质量问题。
当天上午,两辆流动检测车共检测了18件商品,安全率为94.4%。由工商部门自行抽检的20件食品,安全率为100%,均符合标准,未发现任何质量问题。一位到菜场买菜的高大妈,看见了门口的检测箱,赶紧回家把自己在摊点卖的笋干拿来检验,守着检测人员等了20分钟,高大妈得到的结果让她有些纠结,这些笋干尽管她已经拿回家泡了一晚上,可还是测出了少量二氧化硫。检测人员告诉张大妈,腌制品的腌制过程中也会产生部分二氧化硫,因为造成试剂稍有变色,不过问题不算太大。检测人员同时告诉大家,笋干盐腌后的“正常反应”是会略有泛黑,一些“卖相”过分好看的倒往往有问题,选购时要加以注意。
而不少闻讯赶来的市民,又相继送检了海蜇、香肠、白糖等食品,除一位市民在沿街摊贩处买来的草莓发现农药残留超标外,其余均没有发现问题。同时,执法人员在白沙菜场和三江购物超市清河店分别例行抽检了10件商品,主要包括鱼丸、腐竹、黄花菜、虾仁等冬季火锅热销食品以及瓜子、开心果、话梅、蜜枣等节日消费品。
目前,工商部门在辖区每月会完成120批次以上的食品抽检,以保障“马大嫂”们的菜篮子安全。在速检中涉嫌各类指标超标的食品,工商部门在进行定量检测后,会在市场公示并责令经营者销毁。